紫薯月饼
今年总共就做了两个馅的月饼，这个是自己做的月饼，很好吃不会腻
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步骤1/16
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转化糖浆加入油加入视水
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步骤2/16
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搅拌均匀加入面粉
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步骤3/16
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再次拌匀
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步骤4/16
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然后柔成面团放冰箱2个小时
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步骤5/16
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紫薯切分成30克一个块
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步骤6/16
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油皮分成20克一小块
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步骤7/16
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油皮包上紫薯馅
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步骤8/16
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全部包好
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步骤9/16
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模具拿出来
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步骤10/16
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然后装在模具里
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步骤11/16
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压好的月饼
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步骤12/16
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喷上一层水
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步骤13/16
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然后刷上鸡蛋液
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步骤14/16
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上烤箱170度烤20分钟
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步骤15/16
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烤好的
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最后一步
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放两天回油就可以吃了
自己在家做的月饼干又卫生
我用的是上下火170度 20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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