炖蛋
浏览 3.2万 · 收藏 60
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蛋液中 我加了4勺白糖 打发
-
步骤2/3
点击查看大图
打均匀后 加了一碗水再搅拌均匀 再加一勺炼奶 颜色会变成浅黄色 过筛。避免做出来之后口感不好。
-
最后一步
点击查看大图
隔水蒸10分钟 中火 我不小心过了时间 表皮老了。 不过里面还是很嫩滑的。
小贴士
炼奶可加可不加 我个人觉得有一点奶味更香。糖和炼奶的分量视乎每个人的喜好甜度吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
换个做法
炖蛋的相关分类
炖蛋的相关推荐
-
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7355996人看过 -
【三文鱼头豆腐汤】又美容又健康
2192452人看过 -
咖喱土豆洋葱胡萝卜鸡胸肉
201362人看过 -
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）
61712人看过 -
#立冬第一补#红枣姜茶
130239人看过 -
#憋在家里吃什么#白果红枣鸡汤
142823人看过 -
五花肉炒舞茸羽衣甘蓝
144580人看过 -
烤银鳕鱼和豌豆泥#2016松下大师赛（上海）#
34001人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#孜然麻辣火锅丸
210836人看过 -
虫草花鸡汤#肉食主义狂欢#
154566人看过 -
集减肥、清热、调理肠胃等等于一身的羽衣甘蓝脆片
226220人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1970102人看过
