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烤银鳕鱼和豌豆泥的做法

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烤银鳕鱼和豌豆泥

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食材清单加入采购清单

鳕鱼 2片

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

热牛奶 35g

、

柠檬，切半 2个

、

土豆 300g

、

豌豆 180g

、

黄油 4g

、

橄榄油适量

、

薄荷叶适量

、

芝麻菜 2簇

、

迷迭香 2簇

、

红色小番茄 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
预热烤箱到200度
步骤2/5 点击查看大图
在锡纸上放上撒上盐和胡椒的鳕鱼片，一勺橄榄油，将2个柠檬切半，切面朝下，放在鳕鱼的旁边，烤10-15分钟
步骤3/5 点击查看大图
在水里把土豆豌豆煮熟捞出
步骤4/5 点击查看大图
沥干土豆，豌豆混入、热牛奶，盐，放入搅拌机。
最后一步点击查看大图
取出后装入裱花袋挤造型花纹，撒上薄荷草和芝麻菜，淋上橄榄油，柠檬汁装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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