啤酒卤蛋做出了茶蛋味
浏览 4957 · 收藏 3
将做法保存到手机
朋友给了些快过期的鸡蛋,额…扔了可惜,所以就花了九块六买了两罐青岛啤酒做卤蛋,结果吃出啦茶蛋味,哈哈哈
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
土鸡蛋
12颗
、
青岛啤酒
普通罐两罐
、
大料
两颗
、
花椒
15-20颗
、
香叶
两片
、
生姜
两片
、
大葱
七厘米长的一段
、
辣椒
放不放都行
、
酱油
想上色多放点
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋洗洗干净,冷水下锅,煮熟后过冷水
-
步骤2/5
点击查看大图
准备香料
-
步骤3/5
点击查看大图
丢在锅里
-
步骤4/5
点击查看大图
加入两罐啤酒,酱油和盐,大火烧开,小火慢卤40分钟左右,卤到鸡蛋上色,大火收汁,但是也得留一个底子
-
最后一步
点击查看大图
卤好后全部倒入封闭的容器中放冰箱,第二天开始吃,嗯,有茶叶蛋味儿,哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
换个做法
啤酒卤蛋的相关分类
啤酒卤蛋的相关推荐
-
吃不腻的溜豆腐
324304人看过 -
冬瓜丸子汤
208847人看过 -
茶香啤酒小排
6966人看过 -
超下饭的红烧茄子
132546110人看过 -
家常双椒溜豆腐
97656人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8762941人看过 -
太妃酥糖
2170人看过 -
山药板栗乌鸡汤
1631人看过 -
手切馒头
1115人看过 -
梅干菜肉蒸茭白
286人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#菜籽红油钵钵鸡
15759人看过 -
风味茄子
257人看过