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「网红双蛋黄雪糕」

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子柒_

这个双黄蛋雪糕我是真的没想到里面真的有咸蛋黄，还有颗粒蛋黄的感觉~配上奶香奶香的雪糕也是蛮绝的~ 万物皆可咸蛋黄，可算是见识到了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
参考量 4支
、
淡奶油 150克
、
纯牛奶 200克
、
奶粉 35克
、
白砂糖 30克
、
玉米淀粉 12克
、
咸蛋黄 2个
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有咸蛋黄的话也可以换成25g咸蛋黄酱 2. 需要将饼干模提前包上锡纸哟，无底模容易脱模，一推即可脱模 3. 一定要先将蛋黄液冻硬放模具中间 4. 请全程小火加热，不然会糊底 5.冷冻时间按照自己家冰箱制冷决定，冻硬即可。 6.没有圆形饼干模可以用锡纸卷成圆形当模具使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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