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秒杀康师傅的红烧牛肉面

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李小蛋儿

读小学的时候，对方便面特别向往，但是母亲总是嫌弃方便面不健康，很少能吃到。后来长大了，还是对牛肉面情有独钟，奈何每次吃的牛肉面，都只有薄的像纸一样的两小片牛肉，自己煮饭就好多了，卤上一大锅牛肉，用卤汤调个底，煮上一大碗牛肉面，大口吃肉，别提多爽了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 500g
、
油菜 3颗
、
面条 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
八角 2颗
、
花椒 1小把
、
干辣椒 适量
、
香菇 4朵
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢口感软烂一点就在跳闸之后，在煮一下。 2.卤汤中可不加盐，调料的咸味已经够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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