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西兰花炖蛋

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微微0214

很多小朋友不爱吃西兰花，可是西兰花是营养很丰富的， 花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素c88毫克，分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。国外研究还发现花菜中含有多种衍生物，能降低雌激素水平，预防乳腺癌的发生。 所以为了让小朋友吃点花菜，真的是想尽办法，她喜欢吃鸡蛋羹，所以这次我把花菜剁碎了炖蛋，因为花菜沉底，所以看上去只有很少的花菜，她吃起来完全没负担。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 两小朵
、
鸡蛋 2个
、
香油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2019-08-19

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