煎三文鱼中东小米沙拉配罗勒酱
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唯有发自内心的热爱,才会让我们在暗黑的夜里走很久。因为对美食的热爱,才会坚持把漂亮的美食一直做下去。因为对运动的喜欢,才会把运动变成融入血液里的习惯。早起半小时的健身或跑步,每天都在重复进行中。每天一道高颜值的菜谱也在如火如荼地进行中。 今天的菜谱是致敬网红餐厅Wagas(沃歌斯)的新季餐单—煎三文鱼中东小米沙拉配罗勒酱。罗勒酱是我自行调配出来的,味道清香浓郁。简单的食材做出营养健康的食物,这是制作者对食物的尊敬,也是我对创作者的致敬。 即使我们没有机会走进昂贵的餐厅,享受大厨的作品,我们同样在家里,也可以为自己做出这道美味来。以此,致敬我们热爱的生活。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
三文鱼
100g
、
羽衣甘蓝
50g
、
中东小米
100g
、
红彩椒
半个
、
发达奶酪
20g
、
盐
10g
、
黑胡椒碎
3g
、
罗勒叶
20g
、
大蒜
2瓣
、
松子仁
20g
、
橄榄油
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材
-
步骤2/12
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三文鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分,两面均匀涂抹上盐、黑胡椒碎,放餐盘里腌制15分钟。
-
步骤3/12
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中东小米倒入碗中,加入热水泡开。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-08-19
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