冬瓜素鸡盅
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步骤1/8
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准备好以上食材
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步骤2/8
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冬瓜削皮去囊后切块状
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步骤3/8
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取一个煲盅放入切好的冬瓜,杏鲍菇稍洗切厚片滚刀
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步骤4/8
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平底锅放1/2大匙的橄榄油热锅。将素鸡煎至金黄色,过程中会闻到香气
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步骤5/8
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将煎至金黄色的素鸡摆在冬瓜上
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步骤6/8
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放入数颗枸杞及约1.5碗的水,请视自家煲盅大小及食材多寡放入水量
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步骤7/8
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电锅外放1.5量米杯水蒸好,再焖个5至10分钟
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最后一步
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蒸好调味并放入几颗枸杞配色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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