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自制香辣酱

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人间炙味是清欢

吃腻了各种家常菜，不妨做道酱料换个口味。超市虽然有卖各种酱料，但添加剂太多，远不及自制的香辣酱吃起来更放心，更健康。这道香辣酱用料简单，做法简单，鲜香微辣，可以用来拌饭，拌面，拌凉菜，夹馒头，蘸青菜等，口感独特，开胃下饭~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
甜面酱 200克
、
芝麻酱 100克
、
豆豉 200克
、
白砂糖 15克
、
辣椒粉（微辣） 30克
、
蚝油 20克
、
姜片 15克
、
葱段 15克
、
菜籽油 200ml
、
花生碎 30克
、
熟白芝麻 20克
、
黄豆酱 30克
烹饪步骤
小贴士

这道菜是用菜籽油做的，香味非常浓郁，口感独特。如果没有菜籽油也可以用其它油替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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