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红枣红糖年糕

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陈米开

红枣，又名大枣，鼠李科枣属植物枣的果实。红枣原产于我国黄河流域，是我国典型的民族果品，距今已有3000多年的种植历史，我国是世界上生产、加工、食用红枣最大的国家。 红枣是我国传统的药食兼用果品，其营养功能特性主要表现在以下三方面：一是可以辅助治疗缺铁性贫血：100 g鲜枣中铁元素含量为0.48 mg，Vc含量为400 mg，铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，Vc的存在有助于铁元素的吸收与利用，因此食用鲜枣对缺铁性贫血有一定功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
红枣 8颗
、
牛奶 100克
、
红糖 50克
、
玉米油 30克
、
糯米粉 200克
烹饪步骤
小贴士

温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

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发布于 2019-08-16

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