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没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试的做法

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没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试

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生了一个爱吃面的娃

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 3碗，800克

、

牛奶 200毫升

、

鸡蛋 5个

、

玉米油 15克

、

盐 2克

、

酵母粉 5克

、

蜂蜜 6勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我也不知道低筋高筋，反正饺子馒头全是这个面粉
步骤2/9 点击查看大图
配料全都倒入面粉中，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，盐，酵母，油
步骤3/9 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
步骤4/9 点击查看大图
用手揉成面团
步骤5/9 点击查看大图
放到暖和的地方，三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度左右最佳。
步骤6/9 点击查看大图
发好的面，揉成一团，揉成长方形，切成一块块，把小块揉成条，卷成小麻花。
步骤7/9 点击查看大图
油，中火烧，加入卷好的麻花，炸至金黄色。
步骤8/9 点击查看大图
用筷子不断的翻转。
最后一步点击查看大图
麻花炸好了，配上牛奶，熊孩子很喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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