酸辣鲜香更下饭——肉末腌豇豆
上个月一下子从老家带回一大把豇豆,来不及吃,就做了两瓶腌豇豆,看着它们一点点变成金黄色,今天看见了,赶紧扒拉出半瓶,又从刚买的猪腿上切了一大块精肉,这搭配不错,好吃!最先光盘的!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
豇豆腌好了,开盖一股酸香味。
-
步骤2/9
点击查看大图
材料准备,肉洗净切小丁,豇豆也切过了,有加红辣椒腌豇豆的不用加剁椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里油烧热,蒜末和肉丁同时入锅翻炒。
-
步骤4/9
点击查看大图
肉炒变色了就可以加老酒、味极鲜酱油,加点开水稍煮一下。
-
步骤5/9
点击查看大图
加腌豇豆同炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
加一小勺白砂糖。
-
步骤7/9
点击查看大图
稍微翻炒几下,汤汁快收干时,加剁椒、小葱花翻匀起锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
看着就想流口水啊!
-
最后一步
点击查看大图
猪腿肉特别好吃。
1.猪腿肉有筋,稍微多煮一下,吃起来有牛肉的感觉。
2.腌豇豆不要炒太久,脆脆的才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
肉末腌豇豆的其他做法
肉末腌豇豆的相关分类
肉末腌豇豆的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
448823人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
228919人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9765222人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8600111人看过 -
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3067525人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9841315人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酸豇豆炒肉末
128420人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399096人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2831121人看过 -
肉末豇豆
983203人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21432957人看过 -
酸辣土豆丝
40494132人看过