超级简单美味，家常烧豆腐的做法

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超级简单美味，家常烧豆腐

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非常简单的一个豆腐做法。但是做出来却很好吃。豆腐可以补钙，对人体有很多好处，这个吃法可以尝试一下哟。

食材清单加入采购清单

葱末适量

、

姜末 3大片

、

生抽 2勺

、

老抽 1小勺

、

糖 1勺

、

豆腐 400g

、

八角 1g

、

香叶 2片

、

花椒 20粒

、

辣椒 1个

、

冰糖 8-10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切成四方块或者三角块。
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜等材料。
步骤3/8 点击查看大图
锅放少许底油加姜片爆香。然后将豆腐放入锅中两面煎。
步骤4/8 点击查看大图
两面煎黄。豆腐盛出。
步骤5/8 点击查看大图
锅放少许底油，将其它调料放入锅中炒香。
步骤6/8 点击查看大图
将豆腐倒回锅中，放入可以淹没豆腐的水烧开。
步骤7/8 点击查看大图
倒入生抽老抽，放入冰糖。中火炖煮。
最后一步点击查看大图
直至将汤汁基本收干。在表面撒少许葱花点缀。口感咸中带甜，微微透辣。超级好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

简单好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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