是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法

点击查看大图

颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹

浏览 6.8万 · 收藏 2106

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看到网上有朋友做出超级漂亮的鸡蛋羹给宝宝，手痒自己也想动手来一个。二话不说动手做起来，超级大的surprise。有太阳，有树木，有鲜花，宝宝看到超喜欢，都舍不得吃了。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西兰花 1朵

、

胡萝卜 1截

、

秋葵 1根

、

澳优能立多G4奶粉 1勺

、

温水 1碗

、

盐 1勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：鸡蛋2个，胡萝卜一截，秋葵1根，西兰花1小朵，澳优能立多G4奶粉1勺，温水1碗，盐1勺，香油适量。
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜切一个圆形和长短不一的细条做太阳，西兰花对半切开，做成大树状，秋葵切小圈做小花。
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中。
步骤4/14 点击查看大图
加一勺澳优能立多G4奶粉。
步骤5/14 点击查看大图
加入食材2倍的温水，搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
加一勺盐。
步骤7/14 点击查看大图
过筛两遍。
步骤8/14 点击查看大图
这样就好了。
步骤9/14 点击查看大图
锅中烧开水加适量盐，胡萝卜、西兰花、秋葵焯水。
步骤10/14 点击查看大图
蒸锅水烧开后，放入鸡蛋，盖一个盘子，中火蒸10分钟。摆上焯好水的蔬菜，做好造型，盖上盘子继续蒸3分钟，关火焖两分钟，出锅淋入香油即可。
步骤11/14 点击查看大图
成品。
步骤12/14 点击查看大图
颜值爆表。
步骤13/14 点击查看大图
超级好看。
最后一步点击查看大图
舍不得吃了。

小贴士

1.盖上盘子，在蒸的过程中，水蒸气就不会进到鸡蛋里，口感更好。 2.蛋液过筛2次以上，是鸡蛋光滑的关键。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

换个做法

奶香时蔬鸡蛋羹的其他做法

奶香时蔬鸡蛋羹的相关分类

家常味焖子儿菜荠菜春饼炒合菜更多

奶香时蔬鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许