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咸蛋黄鲜肉混沌

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蜜桃厨房

听说咸蛋黄成了美食界的“扛把子”？ 从咸蛋黄肉粽、咸蛋黄肉松青团、咸蛋黄雪糕到各种咸蛋黄零食，它无往不利地侵占了每一位尝鲜者的味蕾。 质地绵软细腻，沙沙的口感，还带着咸蛋黄特有的咸香~就小主这个挑剔的胃，吃完也要对它竖起大拇指！ 不管是零食还是主食，加了它，都会增添一层独特的风味。 这不，今天咱们就来把它当馅料，包进馄饨里试试~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
混沌皮 适量
、
猪肉馅 200g
、
咸蛋黄 5个
、
姜茸 1小勺
、
葱花 0.5大勺
、
芝麻油 1小勺
、
白胡椒粉 少许
、
盐 1小勺
、
清水 100ml
、
淀粉 2g
、
葱花 适量
、
紫菜 少许
、
虾皮 少许
、
榨菜粒 适量
、
蛋皮 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.咸蛋黄压成粗粗的粒状，尝起来口感会更好~ 2.小配菜可以根据个人喜好添加~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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