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超良心!纯手工健康黑糖全麦五仁广式月饼

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黑糖富含铁元素, 富涵营养;黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。 且有焦香味,是很多女士和养生人士的心头好。 我用黑糖熬制了糖浆,并在饼皮中添加了全麦粉。全部馅料新鲜制作,粉量极少,非常香脆可口。 做为私房售卖款,一直深受欢迎。 黑糖粗粮五仁月饼 黑糖浆 黑糖2000克。水1000克,柠檬汁250克。 饼皮 中筋面粉100,全麦粉40。黑糖糖浆98,花生油42,枧水3.4g。 馅料: 核桃65,腰果50。大杏仁40,南瓜子40,瓜子30,花生45,芝麻50。蔓越莓干50。 玫瑰酱30,细砂糖30。花生油60,冷开水60。熟糯米粉40。低筋面粉60
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烹饪步骤
小贴士

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-13

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