贝壳饼肉夹馍
炖上一锅香香的软烂红烧肉怎么吃呢?红烧肉和饼绝对是最佳搭档,把肉肉切的碎碎的,加香菜,夹到白胖的贝壳饼里,咬上一口,肉香饼酥,这也太好吃了吧
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步骤1/7
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面粉+鸡蛋+牛奶+玉米油+酵母,和好面,发酵至两倍大
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步骤2/7
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用勺子把红烧肉弄碎
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步骤3/7
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香菜洗净,切碎备用
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步骤4/7
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分成4个面剂,用手按成牛舌状,刷上香油
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步骤5/7
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对折,用筷子压出贝壳的条形花纹
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步骤6/7
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再次醒发20分钟
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最后一步
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平底锅倒入少许油,两面烙至金黄色,即可出锅,在饼里夹上红烧肉碎和香菜,装盘
1,也可加牛肉香菜的
2,饼也可用蒸锅蒸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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