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水煮牛肉

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与世隔绝的鱼
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊 400克
、
黄豆芽 一把
、
蒜苗 两根
、
芦笋叶或生菜 适量
、
红泡椒 适量
、
花椒 一把
、
酱油(老抽) 两小勺
、
盐 一勺
、
糖 半勺
、
干辣椒 适量
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
清油火锅底料 一大勺
、
葱 两根
、
姜 一块
、
蒜 五瓣
、
淀粉 两勺
、
蛋清 一个
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

忘记拍步骤图了，可以自己琢磨的做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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