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炝锅腐竹

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co co 蓉

第一次做这道菜，先来豆果上找了找参考，但并没有很好的菜谱，因为我不喜欢用豆瓣酱和火锅底料做菜，也不喜欢放太杂的菜，只好按照自己的想法来做喽
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
腐竹 适量
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 2颗
、
麻椒 适量
、
辣椒 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
、
木耳 少量
、
平菇 少量
、
花椒 适量
、
蚝油 适量
、
胡椒粉 适量
、
葱花 少量
、
香菜 少量
、
蒜末 少量
、
醋 适量
、
生菜 少量
烹饪步骤
小贴士

蘑菇炸了之后很好吃 煮完木耳的汤要勾芡 铺好所有调料之后撒醋提香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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