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红烧肉卤蛋

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优雅的长围巾

因为天气原因 好久没有做这个菜 这两天凉爽一些 买了五花肉 给家人做了红烧肉卤蛋 可能他们早就馋了 成品色泽红亮 香甜松软 肥而不腻。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1000克
、
鸡蛋 10个
、
生抽 3汤匙
、
味极鲜 3汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
甜面酱 1汤匙
、
白糖 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
葱 1段
、
姜 5片
、
花椒 半汤匙
、
食用油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

五花肉选择肥瘦相间 层层交替的味道最好 喜欢吃辣可以放2个干红椒提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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