罪恶且快乐的香辣炸鸡~酥炸剔骨琵琶腿
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烹饪步骤
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步骤1/6
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琵琶腿剔骨,对半切开,用牙签叉子/刀尖扎几个孔方便入味。
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步骤2/6
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加适量辣椒粉、孜然、五香粉、食盐、鸡粉、白糖、两勺水、一勺料酒抓匀至水分吸收,放至冰箱腌制几小时。(时间紧的话拌好调料一直抓、按揉入味腌十几分钟也可。)
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步骤3/6
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烤盘倒入10勺面粉、2勺淀粉,适量盐、孜然、辣椒粉拌匀。
步骤4/6
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发布于 2019-08-12
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