酥粒马芬蛋糕
植物油版本的马芬蛋糕,不用打发蛋白,适合新手。
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步骤1/9
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先将酥粒材料准备好,带上手套,搓成一粒粒的备用。
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步骤2/9
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低粉泡打粉过筛,与砂糖混合均匀
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步骤3/9
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另取一个碗装入鸡蛋牛奶和植物油,液体充分搅匀,做到完全的乳化
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步骤4/9
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将液体倒入粉类中
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步骤5/9
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翻拌至无干粉状态,如果还有小疙瘩,可以用刮刀的慢慢按压,即可成为一个光滑的面糊,
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步骤6/9
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装入裱花袋挤到纸杯中,挤到7分满,
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步骤7/9
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在纸杯中随意撒上酥粒,
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步骤8/9
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烤箱预热200度烘烤20分钟
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最后一步
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出炉了
1 .面粉和泡打粉一定要过筛,与糖混合要均匀
2.面糊挤入纸杯中不要太多,否则面糊会涨到纸杯外面
4.烤制的温度时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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