牛排骨萝卜汤的做法

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牛排骨萝卜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排骨半根

、

萝卜一个

、

盐适量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛排骨用开水浸泡片刻去除血水，勤快点的焯水，洗的同时看下牛排骨小块是不是太大，太大的话可以用剪刀再剪小一些。
步骤2/7 点击查看大图
萝卜一个洗干净
步骤3/7 点击查看大图
切块
步骤4/7 点击查看大图
先用高压锅将牛排骨压熟（吹气后中小火15分钟），冷却后加入切好的萝卜，吹气后中小火5分钟。
步骤5/7 点击查看大图
已经压好了，加入盐，糖，味精，拌匀，小火炖五分钟左右入味。
步骤6/7 点击查看大图
装盘，可以将葱花换成香菜。
最后一步点击查看大图
牛排骨压两次有二十分钟，足够熟了。味道不错。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-08-11

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