剁椒蒸鸡翅的做法

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剁椒蒸鸡翅

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好吃不上火的蒸菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10只

、

剁辣椒 2汤匙

、

葱姜蒜末适量

、

蒸鱼豉油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
每个鸡翅从中间剁开泡去血水。
步骤2/10 点击查看大图
焯水去除血沫控干。
步骤3/10 点击查看大图
准备葱姜蒜末、剁椒酱。
步骤4/10 点击查看大图
锅中爆香葱姜蒜末。
步骤5/10 点击查看大图
下剁椒酱翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
加蒸鱼豉油。
步骤7/10 点击查看大图
倒入装鸡翅的盘中。
步骤8/10 点击查看大图
上锅大火蒸15-20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒点香葱。
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成品图

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我没放盐，有蒸鱼豉油和剁椒酱刚刚好。口味重的可以加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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