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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 10-15小块

、

料酒或米酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

白米醋或陈醋 4汤匙

、

水适量热水

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净
步骤2/9 点击查看大图
水烧开，排骨焯水
步骤3/9 点击查看大图
捞出
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，放白糖，炒糖色
步骤5/9 点击查看大图
放入排骨煸炒上色
步骤6/9 点击查看大图
放入生抽2调羹，老抽1调羹，醋1调羹
步骤7/9 点击查看大图
放适量热水，煮约十分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放盐，醋，糖适量调味，
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装盆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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