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红烧肉

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对的人，早晚会相逢

我对象是吃货呦，来一盆红烧肉香而不腻，大口吃肉
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30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉（一斤半左右） 800克
、
冰糖 8-10颗
、
花雕酒 2大勺
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
姜（切片） 2-3片
、
干辣椒 2个
、
开水（两大碗） 适量
、
八角 2个
、
香叶 2-3片
、
桂皮（小小一块） 小块
烹饪步骤
小贴士

肉过水时，要放料酒，煮出水沫即可，快好时放盐，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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