简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法

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简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋

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我家姑娘这两天有点上火，还是吃清淡一点吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

青红椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒，青红椒洗干净，掰成大小合适的块状。
步骤2/8 点击查看大图
蒜拍碎备用。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋磕进碗里，加一点点盐，搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油，烧热，倒入鸡蛋液，凝固，搅散，盛出。
步骤5/8 点击查看大图
锅里再次油，烧热，放蒜末爆香。
步骤6/8 点击查看大图
放青、红椒，翻炒，放适量盐，继续翻炒至断生。
步骤7/8 点击查看大图
放去刚才炒好的鸡蛋块，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
成品图，有颜值，有营养！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这道菜比较清淡，只放了盐。如果想吃味道比较丰富的，也可以放点生抽和醋调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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