提子吐司面包(美的面包机版)
用美的面包机做出来的,除了准备材料,几乎无手工,总共3小时,3人份量。 味道偏清淡,不甜不咸。
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步骤1/7
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称量材料,牛奶加热,黄油从冰箱里取出来即可,不需要加热或融化。
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步骤2/7
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盐,糖,鸡蛋,温牛奶倒入面包桶。
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步骤3/7
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倒入面粉,在面粉顶部挖个小洞,倒入酵母,尽量避免酵母和其他材料接触,以免影响发酵效果。再放入黄油。
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步骤4/7
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选择面包机程序。个人认为差异不大,我选择了2小时50分钟的全麦面包模式。
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步骤5/7
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剩下的全部交给机器了,中途有滴滴滴的蜂鸣声,我洒了点提子干进去。机器不同的话,其实就是在发酵结束之后烘烤之前放提子干。
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步骤6/7
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2小时30分钟开始,注意观察面包颜色,可以随时结束程序。2小时50分钟烤出来,周边颜色太深了,口感略硬。
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最后一步
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新鲜出炉,摆个盘吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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