土豆豆角炖鸡胗
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土豆豆角炖肉是我们这夏季最常吃的一道菜了,如果没有肉,光是土豆炖豆角也是吃着很美味,最简单的食材、最简单的调料和最简单的做法,做出的最家常菜的味道总是最让人怀念和留恋的! 鸡胗,性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经。健脾消食,对于改善消化不良有诸多益处。并且脂肪含量低,热量也比五花肉低很多,不用怕吃了长胖噢! 今天我就用卤鸡胗代替五花肉,做一道土豆豆角炖鸡胗,同样用很简单的调料做做法,得到最朴素的美味!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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土豆一到两个,去皮,切成块。
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步骤2/11
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嫩豆角洗净,去掉两边的筋,掰成小段。当然也可以用切的方式,我比较喜欢手掰哈!
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步骤3/11
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蒜两到三瓣切成厚片。
步骤4/11
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发布于 2019-08-08
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