七夕巧果
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今天是七夕节,以前每年七夕节的时候,妈妈就会给我做一些巧果,记忆中妈妈做的巧果好吃极了,七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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首先称重所有的食材。
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步骤2/18
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把称重的食材倒入面包机里,鸡蛋打散开始启动和面模式。
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步骤3/18
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和面10分钟后再加入自制猪油,继续和面10分钟。
步骤4/18
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发布于 2019-08-08
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