6寸一人食全麦薄底披萨
一个人想吃披萨怕麻烦,外卖不好吃,把做好面团放入冰箱冷冻,需要吃的时间解冻面团即可。准备一点材料,很快就可以烤出一份自己吃的小披萨啦,而且口味自己选,面团也是低糖薄底全麦面团,比较健康少油。薄底料多自然更好吃呢。
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步骤1/17
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面团所有材料放入厨师机揉匀,除黄油以外
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步骤2/17
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揉成光滑面团后加入黄油
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步骤3/17
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继续揉匀
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步骤4/17
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面团可以出膜即可,无需完全手套膜
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步骤5/17
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面团均分四等份,每份90g
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步骤6/17
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将面团擀成一个圆形,大约6寸大小
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步骤7/17
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放入6寸不沾模具中,用叉子叉出印子,防止烘烤的时候鼓气泡
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步骤8/17
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趁发酵的时候擦点马苏里拉芝士
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步骤9/17
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披萨底部刷点番茄酱
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步骤10/17
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撒点马苏里拉芝士,放上肉和小番茄
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步骤11/17
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再放点罗勒叶子
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步骤12/17
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盖上马苏里拉芝士,撒少许黑胡椒碎
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步骤13/17
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放入烤箱200度上下火烘烤20分钟
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步骤14/17
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烤好立即取出,也可以最后几分钟把披萨移到上一层,让披萨表皮有点上色
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步骤15/17
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美味一人食6寸披萨就做好啦
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步骤16/17
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装盘慢慢倒在盘子里就可以了。
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最后一步
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趁热吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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