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6寸一人食全麦薄底披萨 #硬核菜谱制作人#(1/17)
面团所有材料放入厨师机揉匀，除黄油以外
揉成光滑面团后加入黄油
继续揉匀
面团可以出膜即可，无需完全手套膜
面团均分四等份，每份90g
将面团擀成一个圆形，大约6寸大小
放入6寸不沾模具中，用叉子叉出印子，防止烘烤的时候鼓气泡
趁发酵的时候擦点马苏里拉芝士
披萨底部刷点番茄酱
撒点马苏里拉芝士，放上肉和小番茄
再放点罗勒叶子
盖上马苏里拉芝士，撒少许黑胡椒碎
放入烤箱200度上下火烘烤20分钟
烤好立即取出，也可以最后几分钟把披萨移到上一层，让披萨表皮有点上色
美味一人食6寸披萨就做好啦
装盘慢慢倒在盘子里就可以了。
趁热吃吧！