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家常豆腐

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不痕

简简单单几分钟，家常的味道，随着点点的豆香，回味绵长
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10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 10片左右
、
灯笼椒 一个
、
姜片 四片
、
芝麻 两勺
、
黄豆酱 一勺半
、
生抽 两勺
、
鸡精 一勺
、
耗油 一勺
、
五花肉末 50g
、
料酒 两勺
、
淀粉 两勺
、
老干妈 一大勺
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐一定一定一定不能煎过了，不然又硬又苦。 2.再次声明，一定一定一定是老豆腐，嫩豆腐会让你哭的，相信我。 3.勾芡不要太稠，会比较咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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