粒粒分明的夏日缤纷蛋炒饭
喜欢做美食的缘故,冰箱里经常会剩余一些琐碎的食材,各种颜值王配菜。正好冰箱有剩饭,配上2个鸡蛋,一锅炒了,颜值味道都很赞哦!简单便捷,小白也能轻松学会!加点小番茄,一点也不油腻哦!
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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鸡蛋打散,其他配菜切丁
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步骤3/8
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起油锅,倒入冷饭,中火炒2分钟
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步骤4/8
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倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀
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步骤5/8
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翻炒2分钟
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步骤6/8
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倒入其他配菜,翻炒1分钟
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步骤7/8
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加入酱油,盐,继续翻炒1分钟,即可出锅
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最后一步
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炒好的饭粒粒分明,清香松软,爽口弹牙,味道很赞哦!
1.炒饭好吃的关键在于米要好,不要选择粘性太大的米,炒出来会粘稠;
2.粒粒分明的关键在于米饭不要煮太烂,最好冰箱冷藏3小时以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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