胡萝卜鸡蛋虾仁饺
我最喜欢的饺子馅儿,感觉胡萝卜和鸡蛋在一起是最佳组合。
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步骤1/6
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胡萝卜用刨子刨碎,放入油锅里煸炒,直到胡萝卜变软为止。
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步骤2/6
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将10只鸡蛋打碎,加入半勺盐。
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步骤3/6
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鸡蛋倒入锅中,炒熟
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步骤4/6
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虾仁切4小段,加入少许料酒和盐腌制。
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步骤5/6
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将炒熟的鸡蛋切碎,放入胡萝卜碎中,等凉透后,加入虾仁和猪肉碎。把剩下的调味料全部加入。
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最后一步
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饺子馅搅拌均匀就可以开始包饺子了。
一定要记得放五香粉。胡萝卜炒的时间也要够久,才会有它的香味出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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