芦笋土豆肉丁盖饭
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今天的食谱是强烈要求爸爸妈妈要尝试下的,芦笋脆嫩,土豆粉糯,胡萝卜甜嫩,在加上肉的鲜香,一口下去有菜有饭超级满足;不爱吃饭的宝宝也会爱上吃饭的。 一碗满足宝宝一餐需求,不要做太多,宝宝会吃完还要哒。 芦笋和春土豆都是春季很应季的时蔬,可以提供多种矿物质和维生素,以及丰富的膳食纤维。胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素。 瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,一定量的铁、维生素B12和锌等营养。 主食部分今天用的是一周粥米周六款:扁豆燕麦粥(扁豆、燕麦片和大米) 豆米搭配可以蛋白质互补,提高营养价值;双色扁豆富含叶酸,能帮助燕麦和瘦肉中含量较多的铁的吸收。 芦笋营养价值: 芦笋被誉为“十大名菜之一”,现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。
营养分析
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8克
14克
40克
286
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/14
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芦笋和春土豆都是春季很应季的时蔬,可以提供多种矿物质和维生素,以及丰富的膳食纤维。胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素。瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,一定量的铁、维生素B12和锌等营养。
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准备食材
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将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时
步骤4/14
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发布于 2019-08-05
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