小红锅出品：宝宝点心-香芋鲜虾饼的做法

点击查看大图

小红锅出品：宝宝点心-香芋鲜虾饼

浏览 7736 · 收藏 46

芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。虾是宝宝补钙圣品，大点的宝宝可以直接切成虾丁搅拌。里面加了蛋黄，没有用蛋清，所以对于蛋清过敏的宝宝也可以正常食用

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 1个

、

芋头半个

、

虾仁 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备齐所有食材
步骤2/10 点击查看大图
将芋头放电蒸锅中蒸一个小时。让芋头彻底蒸软。
步骤3/10 点击查看大图
用研磨碗将蒸熟的芋头研磨成芋头泥
步骤4/10 点击查看大图
将蛋清蛋黄分离
步骤5/10 点击查看大图
将虾仁切丁放入蛋黄中
步骤6/10 点击查看大图
将芋头泥，蛋黄，虾仁丁放一起搅拌均匀，如果太干了可以稍微加点水。图片是没有加水的状态，搅拌成这种状态即可。主要是没有加面粉，所以一定要浓稠。
步骤7/10 点击查看大图
麦子厨房小红锅刷油预热
步骤8/10 点击查看大图
待麦子厨房小红锅预热完成后，依次勺入芋头虾肉泥
步骤9/10 点击查看大图
加热5分钟后，翻面再继续加热
最后一步点击查看大图
再继续加热5分钟，开盖两面煎至金黄色即可出锅冷却食用啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

换个做法

香芋鲜虾饼的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

香芋鲜虾饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许