甜品—快手炼奶芋圆

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芋圆咱不会做，还能不会买现成的芋圆吗

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30~60分钟 | 切墩(初级)

清水适量

、

雀巢炼奶一支185克

、

网购芋圆一包半

烹饪步骤

步骤1/1
1、煮一锅热水，水滚后，加入芋圆，略微搅散，让芋圆颗颗分明。2、盖上锅盖，煮约5分钟，待芋圆浮面后，开盖搅拌2分钟至8分熟。3、关火，用漏勺捞起放入盘中，倒掉锅内的水。4、清洗干净小锅。5、重新煲一锅热水，水量与芋圆约1：1，煮滚后加入一支炼奶（不喜欢吃甜的可以加少点），搅拌均匀。6、炼奶煮热后，放入刚才的芋圆，开盖继续小火煮2～3分钟，过程轻轻搅拌。7、搅拌完成，关火，一锅香香的炼奶芋圆就完成了～

小贴士

注意煮芋圆的第一锅水一定要倒掉哦，因为有点小色素和面粉浑浊在里面的，颜色不太好看，会影响最后的炼奶颜色。我这个是简易版的煮芋圆过程，芋圆是网上买的，比较简单直接，亲测好吃，有试过用纯牛奶加蜂蜜，也有试过用甜牛奶，通通都被炼奶打败了，炼奶配芋圆简直完美！如果喜欢比较复杂一点的可以加各种小料，这样吃起来也丰富一点。如果不喜欢加，这样简简单单也很好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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