1、煮一锅热水，水滚后，加入芋圆，略微搅散，让芋圆颗颗分明。 2、盖上锅盖，煮约5分钟，待芋圆浮面后，开盖搅拌2分钟至8分熟。 3、关火，用漏勺捞起放入盘中，倒掉锅内的水。 4、清洗干净小锅。 5、重新煲一锅热水，水量与芋圆约1：1，煮滚后加入一支炼奶（不喜欢吃甜的可以加少点），搅拌均匀。 6、炼奶煮热后，放入刚才的芋圆，开盖继续小火煮2～3分钟，过程轻轻搅拌。 7、搅拌完成，关火，一锅香香的炼奶芋圆就完成了～