伯爵全麦欧包
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茶叶不止能喝~还可以吃哦!看似不搭界的东西,组合在一起,味道很不错呢!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
220g
、
全麦粉
30g
、
盐
4g
、
糖
25g
、
伯爵红茶
5g
、
开水
180g
、
酵母
3g
、
黄油
20g
、
无花果干
50g
、
蔓越莓干
50g
、
表面装饰用面粉
适量
、
表面装饰用黄油
适量
、
浸泡干果用朗姆酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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伯爵红茶用粉碎机粉碎后加入开水 放凉备用 除糖 ,黄油,干果外其它食材放入面包桶里搅拌至出粗膜后加入糖继续搅拌
-
步骤2/8
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加入黄油继续搅拌至扩展阶段
-
步骤3/8
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加入提前切碎浸泡好的干果(滤掉干果中的水分)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-04
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