豆角焖面的做法

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豆角焖面

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换着花样吃面，有菜有面有创意，还有芝士的香味，很对小朋友的胃口，特喜欢，这一盘吃的精光。不用担心泡面不健康，这种泡面是非油炸食品，而且面饼里还加了马铃薯粉，不仅口感筋道，还增加了营养，吃的更健康。

食材清单加入采购清单

豆角 1把

、

胡萝卜半根

、

芝士拉面 1包

、

油适量

、

五香粉适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
豆角摘洗干净，这豆角是自家种植的绿色食材，安全又健康。胡萝卜去皮洗净。
步骤2/11 点击查看大图
锅中加入适量的水，水开下入豆角，焯水1分钟，捞出过冷水备用。
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豆角过冷水后捞出控净水分，胡萝卜切条，葱去皮洗净切碎。
步骤4/11 点击查看大图
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒，胡萝卜喜油，油炒后营养更丰富。
步骤5/11 点击查看大图
加入豆角翻炒。
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加入适量的水，不要加太多，够煮泡面即可，豆角和胡萝卜都很容易熟，大火烧开。
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下入面饼，小火继续焖煮3分钟
步骤8/11 点击查看大图
用筷子慢慢将面饼划开，煮至面饼柔软，加入泡面中的菜包和酱料包搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
最后加入粉包拌匀关火，根据个人口味，口味轻的加入大约三分之二的调味粉即可，口味重的全部加入，可能会很咸呢。
步骤10/11 点击查看大图
拌匀，关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

步骤4/11

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小贴士

1、豆角焖面做法简单，里边的蔬菜随个人喜好添加，这样做更容易让孩子爱上吃菜，泡面也可以换成手擀面或者挂面。 2、焖面不是煮面，水量不宜加太多，否则汤多口感就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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