腌黄瓜，凉拌黄瓜
最适合夏天吃的腌黄瓜，凉拌黄瓜，好吃到没朋友，这是我最爱的凉拌菜之一，夏天离不开的灵魂伴侣。吃面，吃饭都超好吃。你们也试试，不好吃的话，来找我。冰箱冷藏，半个月也不会坏哦。
22克
56克
301克
1109
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
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黄瓜洗净备用
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步骤2/11
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黄瓜切成长短差不多的条状
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步骤3/11
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加盐，拌匀
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步骤4/11
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找比容器小的且重的东西压出黄瓜水分，越重越好，越重压的时间就越短
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步骤5/11
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看，这是压了一会的效果，已经出了好多水分，把压出来水分倒掉，翻拌一下，继续压。
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步骤6/11
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反复压几次，直到黄瓜压蔫了，压干了，越干越脆。
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步骤7/11
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大蒜切末，香菜切段，香菜不要切太短
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步骤8/11
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压好的黄瓜加蒜末，辣椒面，白糖，白醋，搅拌均匀
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步骤9/11
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搅拌好后就是这样子的
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步骤10/11
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最后加入香菜段拌匀
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最后一步
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装入容器，盖盖冰箱冷藏，随吃随取，这味道简直了，好吃的不要不要的，酸酸甜甜超级开胃，喜欢吃白胡椒粉的朋友可以加20g ，我不太爱吃，所以没加。
注：以上都是按10斤黄瓜的量配的料，你们可酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
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