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超香，黑椒牛柳的做法

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超香，黑椒牛柳

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

彩椒 1-2个

、

盐适量

、

冰糖适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

辣椒适量

、

黑椒酱一份

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
①牛肉切三厘米左右细条，适量鸡蛋液和淀粉抓抓，使其肉质嫩滑②彩椒切条③开整，起锅做油。。。首先油热了小炒一下切好彩椒，炒到表面开皮即可乘出备用，然后把抓好的牛柳下锅煸熟，如油感觉过多可以乘出，直接把来辣椒和彩椒放到锅里一起煸炒④找个小碗倒入现成的适量黑椒牛柳酱，放入少量盐，生抽，鸡精，少量水，适量耗油⑤调好的黑椒汁直接倒入锅中最后加入适量冰糖翻炒一会即可出锅啦，香甜可口美味的黑椒牛柳上桌咯最后说声抱歉真不好意思，细节图都找不到了，只能语言表达制作过程了，如有喜欢不明细节的可留言✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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