家常辣子鸡
最近工作较忙加之娃各种考试好长时间没回老妈家,周末早上老爸没打招呼的就来了,说也没啥事看我好长时间没回家就杀了只鸡给送过来,千叮咛万嘱咐的不要太累了缺啥和老爸说,真是可怜天下父母心。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡剁成小块洗净,像这种鸡翅上的小绒毛不好弄的话就用火烤烤或者用镊子拔掉
-
步骤2/11
点击查看大图
剁好的鸡块焯水,放入姜片,葱段和少许料酒
-
步骤3/11
点击查看大图
焯好水的鸡块捞出
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油
-
步骤5/11
点击查看大图
油热后放入葱花姜片八角
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡块翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入少许料酒盐翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入适量的生抽和半勺豆豉少许红烧酱油翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入没过鸡块的凉开水大火烧开转中小火慢炖
-
步骤10/11
点击查看大图
看着收汁差不多了放入小米辣、青辣椒和红菜椒翻炒片刻即可
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,哈哈反正那爷仨直说好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
家常红烧辣子鸡块 肉嫩汁浓有秘诀 配上米饭让你吃不够
541997人看过 -
辣子鸡(家常版)
166963人看过 -
家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
498193人看过 -
家常版辣子鸡
1453821人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3445668人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌萝卜片
141535人看过 -
醋腌萝卜#舌尖上的春宴#
6207936人看过 -
网红腌萝卜
630052人看过 -
#肉食主义狂欢#家常辣子鸡蛋
147452人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
682943人看过 -
爽口腌萝卜
2732669人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
217080人看过