苦瓜木耳炒蛋
怎么炎热的天只要不到十分炒个菜因该算快的
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步骤1/7
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苦瓜一根约100克
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步骤2/7
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用小勺刮成这样(最好用铁的小勺)
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步骤3/7
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切成溥片,用少许盐腌制十分钟左右后挤干,挤干后用清水洗3一4遍,加点水泡半小时左右
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步骤4/7
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准备好一个蛋,木耳,和苦瓜
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步骤5/7
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炒锅加入少许的油把蛋炒下
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步骤6/7
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把木耳苦瓜加入加入剁辣椒1克的盐鸡精,葱花快抄加入.50毫升的水分2一3次加入
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最后一步
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很好吃的一道菜上桌了
为了省时间一般上班族的伙伴们,可以晚上把苦瓜先处里好,用保鲜膜盖好,木耳我是泡好后放在电饭锅蒸架上连饭一锅熟,这样炒制的时熟的快,木耳一定要控干水份不能下锅蹦哒起来挺吓人的水分次加入我炒的不带汤水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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