【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~
咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材? 怎么能有食材这么好吃还如此百搭! 当鸡翅遇上它,会有什么样的美味碰撞? 咸鲜香嫩! 反正大叔对KFC的咸蛋黄鸡翅是念念不忘了,现在终于产生回响叻~~
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步骤1/7
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鸡翅在腌制前切两刀
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步骤2/7
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倒入料酒和盐腌制10分钟
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步骤3/7
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腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
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步骤4/7
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锅烧热油,插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅
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步骤5/7
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炸至表面金黄即可
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步骤6/7
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剁碎咸蛋黄,在锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡
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最后一步
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加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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