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步骤1/9
1/9 酵母用30多度的温水融化静置10分钟。我用的一斤面粉5克酵母！
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步骤2/9
2/9 面粉适量，吃多少做多少。这步混入糖！
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步骤3/9
3/9 加水和成棉絮状，无干粉！
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步骤4/9
4/9 开始揉面，刚开始，你会觉得干和粗糙。没事，慢慢揉就会光滑的，面粉吸水也要一点过程的！揉至盆光，手光，面光，你就可以休息了！
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步骤5/9
5/9 这是发酵好的样子，看下图发面的样子！
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步骤6/9
6/9 揉好的面团放盆里，盖湿布，放温暖处发酵至两倍大，中间用手指按下去不会回缩就说明发好了！
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步骤7/9
7/9 随便做的造型，花生酱卷和有爱的小刺猬。发好的面团要再次揉出空气，然后分出小剂子，就可以做自己想要的造型了。做好后，凉水上锅，放上篦子，放入馒头，盖上盖醒15-20分钟。（别开火馒头时）
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步骤8/9
8/9 醒好后，开中火烧开，再转中小火蒸15-20分钟就行了！
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最后一步
我一般都是水开蒸12分钟再稍微焖一会就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-02
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