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母亲节快到了，伙伴们在纠结买啥礼物？来动起手来。让你们妈妈开心，由于时间关系，这里我只做了3层的。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 500

、

酵母 1克

、

水 210-220克

、

叶子油 25克

、

红曲粉少量

、

南瓜粉少量

、

仙人掌粉少量

、

菠菜/抹茶少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把酵母糖溶水里搅拌均匀。再倒入面粉中，放入油，(没有椰子油可以用玉米油代替。)有厨师机的可以用厨师机，然后和成光滑的面团
步骤2/13 点击查看大图
取出200克放入红曲粉，和50克和菠菜粉和南瓜粉，为了节省时间我用的是果蔬粉，如果用汁的话相等的水换成果汁的比例，和成光滑面团
步骤3/13 点击查看大图
将自己喜欢的颜色和成面团
步骤4/13 点击查看大图
我是用压面机压的。最大圈圈取圆100克，
步骤5/13 点击查看大图
压成不同颜色的面团，摸上自己喜欢的果酱。
步骤6/13 点击查看大图
最后杆个大的面片包着彩色面团。
步骤7/13 点击查看大图
修饰好之后，我们开始做花
步骤8/13 点击查看大图
压4和圆。每个圆弄折痕。捏起来
步骤9/13 点击查看大图
桃型压模具
步骤10/13 点击查看大图
用桃型压模具最大号，压出心型。再搓个黄色水滴放中间，两边对折，拿个绿色的小面团，搓个小圆压扁，贴合底部
步骤11/13 点击查看大图
配件摸少量水贴合
步骤12/13 点击查看大图
这个是昨天晚上做的。全果蔬汁
最后一步点击查看大图
(这是昨天蒸裂开的配件)发酵至1.5倍大。冷水上锅蒸30分钟。开水20分钟，蒸熟了就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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