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酥脆虾片

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果子

家里小朋友爱吃薯片，虾条一类的食品，为了让他们少吃工业加工的膨化食品，只能自己想办法，幸好两个小朋友很给力，都说好吃。淀粉可以放，玉米淀粉或者木薯粉。木薯粉更脆一些。如果是小宝宝可以用玉米淀粉。核桃油不可以用初榨的，因为初榨核桃油不适合高温。也可以用玉米油或者亚麻籽油。主要油没有太浓味道就好。
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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
虾肉 150克
、
木薯粉 130克
、
核桃油（非初榨） 35克
、
料酒 5克
、
盐 1克
、
黑胡椒碎 少许
、
白胡椒粉 少许
、
味极鲜酱油 10克
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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